![タコ飯](http://cooking-magic.com/wp-content/uploads/2019/08/m_Rxxj2dWgaX.jpg)
ふっくらタコとピンクのつやつやご飯がたまらない!
タコの美味しいだしをたっぷり含んで
ピンクにつやつやと輝くご飯が食欲をそそるタコ飯。
加熱しすぎると硬くなってしまうタコは
炊く前に日本酒を絡めておくと
軟らかくふっくらに仕上がります。
日本酒の力でご飯もふっくらと美味しく炊き上がるので
シンプルで素材の味が活きるお料理にこそ日本酒は欠かせません。
タコの美味しいだしをたっぷり含んで
ピンクにつやつやと輝くご飯が食欲をそそるタコ飯。
加熱しすぎると硬くなってしまうタコは
炊く前に日本酒を絡めておくと
軟らかくふっくらに仕上がります。
日本酒の力でご飯もふっくらと美味しく炊き上がるので
シンプルで素材の味が活きるお料理にこそ日本酒は欠かせません。