How to cook（作り方）

1.

にんじん、かぼちゃを一口大に切る。ブロッコリー、カリフラワーは小房に分ける。

2.

ミニトマトは洗ってヘタをとる。

3.

鍋に水を入れて沸騰したらコンソメと(1)を加え、フタをして３～４分蒸し煮にする。

4.

フランスパンは一口サイズに切り、オーブントースターで薄い焼色をつける。

5.

耐熱容器にカマンベールチーズを入れ、上面の周囲7mmを残して一周切れ目を入れ表面のかたい部分を取る。ラップをかけずに電子レンジ（600Ｗ）で30秒加熱し、いったん取り出して中身をスプーンでかき混ぜ、日本酒を加え40秒再加熱する。

6.

器の中心に(5)を盛付、周囲に(3)(4)を彩りよく盛付ける。