新玉ねぎの丸ごと煮

新玉ねぎの丸ごと煮

コラーゲンしみ出す!

少し疲れた時などに、体をあたためてくれるやさしい味の一品です。
日本酒を使うことで鶏肉のくさみを消し、軟らかくしてくれます。
鶏手羽は、揚げるより煮込むことでよりコラーゲンがしみ出し、美容効果も期待できます。

この料理に合う日本酒のタイプ
材料(2人分)
新玉ねぎ
2個
鶏手羽
4本
しょうが
1かけ
日本酒
大さじ1
(A)だし
2.5カップ
┗薄口しょうゆ
大さじ1.5
ゆずこしょう
少々
How to cook(作り方)
1.
新玉ねぎは上下を切り落として、皮をむく。
2.
鍋にAを入れて火にかけ、(1)を加えて15分位煮る。
3.
鶏手羽は日本酒を振りかけておく。
4.
(2)の鍋に生姜、(3)を加えて煮込む。アクが出てきたら取り出し、玉ねぎが軟らかくなったら火をとめる。盛りつけの際、ゆずこしょうを添える。
コメント・レビュー

Hook 10–20 free spins in Big Bass Bonanza money symbols The fisherman collects like a pro.

2026-02-20 09:51 | Eiqypq

Join the unmatched world of online gaming where endless fun awaits. Bovada Match Bonus offers top roulette and daily promotions for all players. With Bovada, enjoy fantastic wins and secure, reliable entertainment every day!

2026-02-19 23:27 | Zmculg

Discover serene bets amid exciting sanctuaries. In ignation casino online, calm focuses win. Serenity and success!

2026-02-19 03:09 | Stellararge

Venture through bonus landscapes and jackpot hills. In ignation casino login, exploratory plays reward. Trek to treasures!

2026-02-18 20:07 | Stellararge

betmgm IA online casino betmgm play mgm online gambling

2026-02-16 09:14 | Stellararge

関連レシピ
こばたてるみ

こばた てるみ

しょくスポーツ 代表取締役、公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士、日本酒スタイリスト

「ルミさん」の愛称で親しまれ、メディアでも活躍する日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証 5名のうちの1人。 日本酒を生かした料理の提案を得意とする一方、トップアスリートの栄養サポートや商品開発、 食育、企業の健康づくりにも関与。
「日本酒は最高の調味料!ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書、日本栄養士会「第一回 84 (栄 養) セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。

レシピ
日本酒造組合中央会