How to cook（作り方）

1.

にんじんはせん切り、ニラは３～４cmの長さに切っておく。

2.

冷凍うどんは袋から出し、流水をまんべんなくかけた後、耐熱皿に入れ、日本酒を振りかけてラップをし、電子レンジで約３分加熱する。

3.

フライパンを熱し、ツナ缶を汁ごと入れ、にんじん、ニラを順に炒める。
Aで味つけし、溶き卵を回し入れ、全体をからめながら炒め、最後にごま油を回し入れる。

4.

(2)のうどんを入れ、手早く炒める。または、どんぶりにうどんとかけつゆ（分量外）を入れ、(3)をのせる。