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ホットドリンク

ホットドリンク

心も体もほっとするひとときを。

冬に好まれる温かい飲み物の中でも、
なんだか気持ちまでほっとさせてくれるホットミルク。

牛乳を温めるだけでも保温効果はありますが、
日本酒を入れることで、さらに酒風呂のような保温効果が期待できます。

牛乳にはトリプトファンという必須アミノ酸が含まれ、
安眠効果があると言われていますので、
ご就寝前にお召し上がりいただくのが特におすすめです。

 

材料(2人分※写真は2人分)
牛乳
300cc
日本酒
大さじ3
はちみつ
小さじ2
ミント
適宜
How to cook(作り方)
1.
レンジで温めた牛乳に日本酒、ハチミツを加えてよく混ぜる。
2.
好みでミントの葉を飾る。
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こばたてるみ

こばた てるみ

(株)しょくスポーツ 代表取締役、公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士、日本酒スタイリスト

「ルミさん」の愛称で親しまれ、メディアでも活躍する日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証 5 名のう ちの 1 人)。日本酒を生かした料理の提案を得意とする一方、トップアスリートの栄養サポートや商品開発、 食育、企業の健康づくりにも関与。
「日本酒は最高の調味料!ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書、日本栄養士会「第一回 84 (栄 養) セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。

レシピ

日本酒造組合中央会