季節の変わり目に、元気のビタミンといわれるビタミンＢ1を
上手に体に蓄えるレシピをご紹介します。
豚肉に豊富に含まれるビタミンＢ１は、
水溶性なので体の中に長時間留めておくことができません。
しかし、にんにくの中のアリシンと一緒にとることにより、
効率よくビタミンB1を体内にキープすることができます。
にんにくが苦手な方は、代わりに長ねぎやニラを使ってもOK！
保水性のある日本酒を入れれば、熱で固くなりやすいお肉もやわらかく。
また、お肉同士がくっつきにくく、食べやすくなるのもうれしいところです。
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2025-12-20 20:58 | JosephNot
读起来像小说。万分感谢 感受。 my website 新天鵝堡姐妹
2025-12-17 20:01 | Jacinto
我关注你们的更新 旅游博客。有帮助了解路线。 my web site: 地下地堡
2025-12-12 05:57 | Fredericka
㈱しょくスポーツ 代表取締役、公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士、日本酒スタイリスト
「ルミさん」の愛称で親しまれ、メディアでも活躍する日本酒スタイリスト(日本酒造組合中央会認証 5名のうちの1人。
日本酒を生かした料理の提案を得意とする一方、トップアスリートの栄養サポートや商品開発、 食育、企業の健康づくりにも関与。
「日本酒は最高の調味料！ひと振り酒 おいしさ倍増レシピ」などの著書、日本栄養士会「第一回 84 (栄 養) セレクション」など受賞多数。趣味は酒蔵巡りとゴルフ。
