How to cook（作り方）

1.

春菊は4cm位のざく切りに、にんにくはみじん切りにする。

2.

スパゲティは袋の表示どおりにゆでる。

3.

(2)をゆでている間に、フライパンにオリーブ油とにんにく、種を除いた赤とうがらしを入れ、中火にかける。香りがたったら春菊を加えてサッと炒め、日本酒と鮭フレークを入れて炒める。

4.

(3)にゆで上がった(2)を加えてからめ、塩で調味し、器に盛る。

5.

かつおぶしをトッピングする。