ハロウィングラタン

材料(ミニかぼちゃ2個分)
- ミニかぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ)
- 2個
- 冷凍ピラフ
- 200g
- ホワイトソース
- 100g
- ピザ用チーズ
- 40g
- 日本酒
- 適量
How to cook(作り方)
- 1.
- オーブンを220℃に予熱しておく。
かぼちゃを洗い、ラップで丸ごと包み、レンジで約6分加熱する。フタになる部分を切り落とし、種を取り除く。皮に穴があかないように注意しながら中身をスプーンでくり抜く。
- 2.
- 冷凍ピラフはレンジで規定時間温め、かぼちゃの中身と混ぜ合わせたらかぼちゃの中に入れる。ホワイトソース、ピザ用チーズを順にのせ、スプレーボトルに入れた日本酒を吹きつける。
- 3.
- 220℃のオーブンで約8分焼き、器に盛り付ける。
美味しさと楽しさがギュッと詰まった!
ハロウィンにちなんで
今が旬の甘くてほくほくのミニかぼちゃを丸ごと使った
見た目にも楽しいグラタンを作りました。
パーティーでお客様にふるまえば注目されること間違いなし!
オーブンで焼く前に日本酒をスプレーで吹きつけると
綺麗な焼き色がつき、香ばしさが引き立ちます。