フルーツのクリームチーズ和え
材料（2人分）
- オレンジ
- 1/4個
- キウイフルーツ
- 1/2個
- いちご
- 2個
- バナナ
- 1/2本
- レモン汁
- 適量
- クリームチーズ
- 100g
- (A)プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- ┗煮切り酒
- 大さじ1
- ┗メープルシロップ
- 大さじ1
- ブルーベリー
- 10粒
- レモンの皮
- 適量
How to cook（作り方）
- 1.
- オレンジとキウイフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。いちごはヘタを取り、4等分に切る。バナナは皮をむき、ひと口大に切り、レモン汁を振りかける。
- 2.
- 耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをし、レンジでやわらかくなるまで加熱した後、Aを加えてよく混ぜておく。
- 3.
- ボウルに(1)、(2)を入れて混ぜ、器に盛りつけ、ブルーベリーと千切りにしたレモンの皮を飾る。
日本酒でまろやか仕上げ！
ビタミンたっぷりのフルーツとクリームチーズのたんぱく質で
一度にしっかり栄養チャージできるフルーツのクリームチーズ和え。
メープルシロップとレモン汁をアクセントに加えることで
デザート感覚でフルーツを美味しく召し上がっていただけます。
煮切り酒を加えることで、フルーツの酸味を緩和し、
まろやかで食べやすくしてくれる効果があるので、
フルーツを日頃召し上がらない方にも是非試していただきたい一品です。