コンビーフとキャベツのめんつゆマヨ蒸し
効用
ヤ：焼き色材料（２人分）
- コンビーフ缶
- 1缶
- キャベツ
- 1/8個
- 長ねぎ
- 1/2本
- にんじん
- 1/4本
- (A)めんつゆ（3倍濃縮）
- 大さじ1
- ┗マヨネーズ
- 大さじ1
- ┗日本酒
- 大さじ1
- 七味とうがらし
- 適宜
How to cook（作り方）
- 1.
- キャベツはザク切りにする。長ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは拍子木切りにする。クッキングシートは30ｃｍ長さに2枚切る。
- 2.
- クッキングシートの中央にキャベツ、ほぐしたコンビーフ、長ねぎ、にんじんを順にそれぞれ半量のせる。(A)も半量加えてクッキングシートの四隅を折って包む。同様にもう１個作る。
- 3.
- 電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。器に盛り、お好みで七味とうがらしをふる。
やさしい甘みの温かい一品
春キャベツの甘みとコンビーフのコクに、日本酒の旨味が加わった 簡単なのに食べ応えのある一品です。 めんつゆとマヨネーズの塩分が日本酒で緩和します。 七味を振りかけるとキャベツの甘みが一層引き立ちますよ。