簡単厚揚げの ミートソースチーズ焼き
効用
ヤ：焼き色材料（２人分）
- ミートソース（レトルト）
- 80g
- 厚揚げ
- 1枚
- ピザ用チーズ
- 適量
- 日本酒
- 適量
- パセリ
- 適量
- 粗びきこしょう
- 適宜
How to cook（作り方）
- 1.
- 厚揚げは厚さを半分にし、1cm余白を残してスプーンで深さ半分をくり抜きトースタートレイにアルミホイルを敷き、その上に並べる。
- 2.
- くり抜いた豆腐はボウルに入れて(1)を加え、豆腐を崩しながら混ぜ合わせる。
- 3.
- (2)を(1)の厚揚げの上にのせ、チーズをトッピングし、日本酒を吹きかけて200℃のオーブンで5分焼く。刻んだパセリ、お好みで粗びきこしょうをふりかける。
和食材の厚揚げがミートソースで人気の洋風レシピに！
香ばしく焼けたチーズは、厚揚げとの相性抜群です。 ミートソースでしっかり味がついているので、酒の肴や、ごはんのおかずにもぴったりです。 日本酒を吹きかけて焼くことで綺麗な焼き色と香ばしい風味で、食欲がそそられますよ。