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キャンペーンボトル

野菜スティック 酒風味マヨネーズ添え

材料 (4人分)

ミニアスパラ1パック
スナップエンドウ1パック
ミニ人参1パック
ラディッシュ1パック
オランダパプリカ(黄)1個
(a) 
マヨネーズ大さじ2
煮切り酒小さじ2
  
一味唐辛子少々
  
※煮切り酒…日本酒を火にかけてアルコール分を飛ばしたもの少々

作り方

(1)ミニアスパラ、スナップエンドウは塩ゆでし水にとる。ザルにあげ水気をきる。
他のものは洗って食べやすい大きさに切る。
(2)(a)を混ぜ合わせ、お好みで一味唐辛子を加える。
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