豆腐ではなく、カッテージチーズを使用した洋風白和え。 チーズと柿の風味の混ざり合いが絶妙です。 マヨネーズのコクも柿の甘味とマッチ。意外な組み合わせがクセになってしまうおいしさです。
日本酒を加えることで、マヨネーズやカッテージチーズの塩分をまろやかにしてくれます。 あさつきを加えて彩りもプラス。お酒好きな方は煮切酒ではなく、そのまま日本酒をまぜても香り高い味わいが楽しめます。 日本酒にもワインにも合うおしゃれな一品です。
コクのある甘さがくせになる！
豆腐ではなく、カッテージチーズを使用した洋風白和え。
チーズと柿の風味の混ざり合いが絶妙です。
マヨネーズのコクも柿の甘味とマッチ。意外な組み合わせがクセになってしまうおいしさです。
日本酒を加えることで、マヨネーズやカッテージチーズの塩分をまろやかにしてくれます。
あさつきを加えて彩りもプラス。お酒好きな方は煮切酒ではなく、そのまま日本酒をまぜても香り高い味わいが楽しめます。
日本酒にもワインにも合うおしゃれな一品です。