手づくりグラノラ
材料（作りやすい分量）
- オートミール
- 1カップ
- お好みのナッツ類
- 1/2カップ
- お好みのドライフルーツ
- 1/2カップ
- はちみつorメープルシロップ
- 小さじ1
- 日本酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- グレープシードオイル
- 大さじ1
- シナモン
- 少々
How to cook（作り方）
- 1.
- オーブンを120度に予熱する。はちみつ（またはメープルシロップ）は日本酒と混ぜておく。
- 2.
- ナッツ類、ドライフルーツを刻む。ドライフルーツ以外の材料全てを混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いた天板に均一に並べ、 120℃で80分程度焼く。
- 3.
- 焼き上がったグラノラのあら熱が取れたら、ドライフルーツとシナモンを加え、さっくり混ぜて出来上がり。
※グラノラを手づくりする場合、オリーブ油は香りがややきつめなので、
普通のサラダ油もしくは、香りの少ないグレープシードオイルがおすすめです。
自分好みにカスタマイズ！
グラノラ×日本酒なんて意外な組み合わせ！？と思われた方も多いのではないでしょうか。そんな方にもぜひ試していただきたいおいしくヘルシーな一品です。
はちみつを日本酒でのばして生地に加えることで、香ばしさをプラスします。
既製品とは違い添加物が入っていないので、長期の保存はできませんが安心して召し上がることができます。
オートミールとお好みのドライフルーツやナッツで、自分だけのオリジナルグラノラを楽しめます。