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春キャベツのコーンスープ

春キャベツのコーンスープ

ひと手間加えて栄養価アップ!

今回ご紹介するのは料理をする時間はないけれど、
きちんと栄養もとれる食事をしたい!
という時におすすめのお手軽レシピです。
飲むだけのインスタントスープに、
キャベツの様なしっかり噛める食材を加えることで
ダイエット効果や満足感がup!!
是非お試しください。

キャベツは日本酒と一緒にレンジで加熱することで、
シャキッとした食感を残したまま彩りもキレイに仕上がります。
素材の旨味も引き立つので、いつものインスタントスープが
より美味しく仕上がります。

材料(2人分)
春キャベツ
1枚
日本酒
少々
コーンスープの素(粉末)
2袋
熱湯
2カップ分
How to cook(作り方)
1.
ざく切りにしたキャベツに日本酒を振りかけてラップをし、レンジで約1分加熱する。
2.
スープの素を器に入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜ、(1)を加える。
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