和の食材とチキンナゲットの新しい組み合わせ。
意外に思われるかもしれませんが、
梅やしそが、油っぽいナゲットにさわやかさを加えてくれるので、
食べやすくなり、居酒屋風のお酒にも合うおつまみになるんですよ。
とてもお手軽なレシピなので、是非一度お試しください。

日本酒を振りかけてオーブントースターで焼いたチキンナゲットは
アミノカルボニル反応により、
キレイな焦げ目と香ばしい香りがつき旨味がアップします。
また、梅肉に煮切り酒を混ぜ合わせておく事で
酸味が緩和されるので
酸っぱいものが苦手な方でも食べやすくなります。