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日本酒入り桃缶のアイスクリーム

日本酒入り桃缶のアイスクリーム

とっても簡単なのに深みのある大人のお味!

お客様にふるまっても恥ずかしくないほど味わい深いのに、
作り方を教えるのは恥ずかしくなるほどお手軽な
ひんやりデザートが出来ました。

甘味の強い桃缶に日本酒を加える事で、大人の風味が加わります。
さらに生クリームを加える事でクリーミーに仕立てました。
レモン汁を加えてすっきりと全体の味を引き締めるのがポイントです。

 

材料(2人分※写真は1人分)
黄桃缶
100g
シロップ
25g
日本酒
小さじ2
レモン汁
小さじ1/2
生クリーム
1/4cup
ミント
適宜
How to cook(作り方)
1.
すべての材料をミキサーにかけ、タッパに入れて冷凍庫で冷やす、約2時間おきにかきまぜる。

※途中でかき混ぜ空気を入れることでふんわりしたアイスに。
2.
完全に固まったら、器に盛り付け、お好みでミントを飾る。
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