たけのことわかめの甘辛バター炒め
効用
ウ：うま味プラス材料（2人分）
- たけのこ（茹で）
- 200g
- 生わかめ
- 60g
- バター
- 大さじ1・1/2
- ┏しょうゆ
- 大さじ2
- A┣ 日本酒
- 大さじ1
- ┗本みりん
- 大さじ1
How to cook（作り方）
- 1.
- たけのこは、根元は7㎜厚さのいちょう切り、穂先は5mm幅に縦に切る。
- 2.
- 生わかめは水ですすぎ水気をしっかり拭きとってから3,4cm長さに切る。
- 3.
- フライパンにバターを熱して①を入れて炒め、焼き色がついたら②を入れる。具材にバターが馴染んだらAの調味料を加え、味を煮絡める。
- 4.
- 器に盛り付ける。
わかめにバター！新しい美味しさを発見
生わかめとたけのこにしっかりとバターの風味が絡んでやみつきになる美味しさ。旬ならではのシャキシャキ食感も楽しめます。日本酒を使うことで旨味をプラスしています。