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SAKEミルクセーキ

ほっと一息、癒しの時間

優しい甘さのミルクセーキ。日本酒を使うことで旨味とまろやかさをプラスしています。砂糖はお好みで調整してください。シナモンの代わりにナツメグを入れてもまた違った味わいになります。あたたかい飲物で体を温めましょう。

材料(2人分)
A┏ 卵黄
2個
 ┗砂糖
大さじ3
B┏ 牛乳
300ml
 ┗日本酒
大さじ2
シナモン
適量
How to cook(作り方)
1.
耐熱ボウルにAを入れ、泡立て器でトロっとするまで混ぜる。
2.
Bを①に少しずつ加えながら混ぜ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジに約2分加熱する。
3.
取り出してよく混ぜ、器に注ぎ、お好みでシナモンを振る。
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