みょうがとツナのカナッペ
副菜（野菜・豆・海藻・きのこ）
効用
ウ：うま味プラス
マ：まろやか
いつもの食材で驚きの美味しさに
梅肉の酸味がアクセント。味噌・ヨーグルト・日本酒と発酵食材満載のレシピです。日本酒を使うことで旨味が増し、よりまろやかに仕上がります。茹でたとうもろこしを使ってもOKです。
材料
（）
みょうが
3個
ホールコーン缶
20g
ツナ水煮缶
1缶(80g)
┏ 梅肉
小さじ2
A┣ 味噌
大さじ2
┃ プレーンヨーグルト
大さじ1
┗日本酒
小さじ1
バゲット
100g
How to cook
（作り方）
1.
みょうがはみじん切りにする。ツナとコーンは汁気をきっておく。
2.
ボウルにAと①を入れて混ぜ、薄いバゲットに塗る。
3.
②をオーブントースターで３〜４分、焼き色がつくまで焼く。
※ホールコーンの代わりに茹でたとうもろこしでもOK
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いつもの食材で驚きの美味しさに
梅肉の酸味がアクセント。味噌・ヨーグルト・日本酒と発酵食材満載のレシピです。日本酒を使うことで旨味が増し、よりまろやかに仕上がります。茹でたとうもろこしを使ってもOKです。